Podrobný popis

prečo pestovať mikrozeleninku ?

Chrípka alebo prechladnutie nás môžu zaskočiť vždy, keď je náš imunitný systém oslabený. Častým dôvodom je nedostatok čerstvej a kvalitnej zeleniny v našej strave. Odborníci na výživu odporúčajú pravidelne konzumovať mladú koreňovú alebo listovú zeleninu a naklíčené obilniny.

Mladé rastliny obsahujú vyššiu koncentráciu vitamínov, minerálov a antioxidantov ako dospelé rastliny. Klíčky sú dnes dostupné vo väčšine obchodov s potravinami, ale často za značnú cenu.

Pestovaním klíčkov doma ušetríte peniaze a máte plnú kontrolu nad ich čerstvosťou a kvalitou. Pestovanie vlastnej mikrozeleniny je jednoduchý koníček, ktorý si môže doma vyskúšať doslova každý!

Aromatické a zdravé klíčky fazule mungo môžete pestovať po celý rok. Potrebujete len vhodnú nádobu, ktorú nájdete na našom eshope tu, perlan alebo gél na pestovanie a trochu slnka. 

Pestovanie chutnej mikrozeleniny zo semien je lacné a časovo nenáročné a zvládne ho aj úplný začiatočník.

Prečo si dopriať vlastné mikrozeleninové fazuľky mungo?

• klíčky sú bohaté na vitamíny A, B1, B2, C, E
  
• obsahujú bielkoviny, železo, draslík, vápnik, horčík, sodík a fosfor
• výhonky fazule mungo majú pozitívny vplyv na krv, pečeň,
  
• vhodné na dochucovanie, šaláty, studené predjedlá a teplé jedlá, smoothies
• ideálne na zdravé občerstvenie
• nevyčerpateľná zásoba mikrozeleniny pre celú rodinu

Ako vypestovať klíčky fazule mungo zo semien?

• pred výsevom sa odporúča namočiť semená na 12 hodín do vody.
• čas klíčenia: 4 dni v tme alebo pod vrstvou substrátu
• doba rastu: 10 dní na svetle